Une huile encore plus riche

En oméga 3 que l'huile de colza : biologique, elle est utilisée uniquement en assaisonnement et conservée au réfrigérateur après ouverture. Une cuillère à soupe par jour de cette huile représente 158 % des Apports Journaliers Recommandés en Acide Alpha Linolénique ( acide gras "essentiel" c'est à dire que notre corps ne peut pas le synthétiser et qu'il doit être apporté obligatoirement par l'alimentation). Un thé vert matcha, particulièrement riche en anti-oxydant ( EGCG), 137 fois plus qu'un thé vert classique est également commercialisé récemment. Vous pouvez avoir de plus amples renseignements pour vous les procurer auprès de la BIOCOOP de Saint Quentin En Yvelines ( "Plein Champs dans la ville" ).