14 août 2011

RECETTES GILLES

Recette créée pour remercier un des participants du dernier atelier Okinawa

"Sauté de Wakamé"

par personne : 30 g de Wakamé , ou pour varier la saveur, de la laitue de mer

                         2 cuillères à soupe d'huile d'olive

                         2 cuillères à soupe d'un mélange de persil haché très finement et de l'ail écrasé

Préparation :

rincer très rapidement les algues, bien les sécher , les faire revenir rapidement , à feu moyen, dans le mélange " huile-persil,ail" pendant quelques minutes, c'est prêt!!!!

Posté par razarose à 07:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]


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