750 grammes
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Cuisine Santé Rose
29 mai 2009

SANTE INTEGRATIVE

C'est un excellent magazine que je vous recommande chaudement. Vous pouvez le recevoir en remplissant un bulletin d'abonnement sur www.santeintegrative.com En avant première la recette que j'ai créée pour le prochain numéro à paraître: Raie acidulée à...
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20 avril 2009

PATES AUX OEUFS DE SAUMON ( SUITE )

SUITE : APPORT D'OMEGA 3
20 avril 2009

SI RAPIDE ET SI FACILE A PREPARER

PATES AUX OEUFS DE SAUMON _______________ Pour 4 personnes INGREDIENTS - 250 g de pâtes ½ complètes biologiques - 1 boite d'œufs de saumon - de la ciboulette - 4 c. à soupe de crème soja cuisine - 4 cuillères à soupe d’huile de colza biologique PREPARATION...
5 avril 2009

Recette publiée dans " SANTE INTEGRATIVE"

salade de poulet aux azukis Ingrédients pour 4 personnes une petite tasse d’azukis ( petits haricots rouges ) eau minérale bien minéralisée un bouquet garni 5g d’undaria pinnatifida ( sèche ) 4 filets de poulet 2 c. à soupe de gingembre frais finement...
19 janvier 2009

Prochain atelier "cuisine - Rose"

Le samedi 31 janvier 2009 à Gif sur Yvette ( Essonne) de 11H à 13 H . Il reste deux places , à bientôt et Très bonne année 2009, je ne me lasse pas de l'écrire !!!
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9 janvier 2009

Utilisation d'un aliment plus

"Elixir de Grenade" Coupe exotique d’hiver Ingrédients par coupe : ¼ de la pulpe de mangue mûre mais ferme 1 mangoustan 4 petits Kumquats frais le jus d’une orange juteuse, sucrée aromatisée avec ½ cuillère à café d’ELIXIR DE GRENADE ½ cuillère à soupe...
20 décembre 2008

TROIS SAUCES RELEVEES

Pour accompagner une viande blanche, du poisson ou tout autre viande maigre. 1 URUCUM Ingrédients pour un plat de 4 personnes - 1 cuillère à soupe de poudre d’URUCUM - 2 cuillères à soupe d’OIGNONS ROUGES coupés en très fines rondelles - 1 BANANE mûre...
1 décembre 2008

Les aliments "PLUS"

Définition : Ce sont des aliments qui sont beaucoup plus riches en principes actifs bénéfiques pour notre santé que l’aliment de référence traditionnelle. Trois exemples particuliers : 1 - « huile oméga force 3 » de l’huilerie Vigean qui est trois fois...
24 novembre 2008

Prochain atelier "cuisine - Rose"

Le samedi 31 janvier 2009 à Gif sur Yvette ( Essonne) . J'ai choisi un thème précis "Régime détoxifiant" juste après les fêtes et en plein milieu de l'hiver pour aborder le printemps sans être trop épuisé(e). A bientôt
21 novembre 2008

Le CURCUMA

La partie active de la plante se situe dans le rhizome ( comme le gingembre). Ses bienveillantes propriétés sont dues à la curcumine (4 %, mieux absorbée en présence d'un alcaloïde du poivre noir, le pipérine), à d'autres pigments phénoliques appelés...
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