Etudes des comportements

et consommations alimentaires en France 2007.

Selon le CREDOC , en 2007 , pour la première fois , 89 % des Français associent alimentation et santé. Et pourtant ils ne sont que 69 % à considérer avoir une bonne alimentation.

L'idée de "bien manger" a évolué : elle correspond à

* "Manger équilibré" pour 37 % des Français contre 17 % en 2003

* "Goût et ce qu'on aime" pour 20 % contre 41 % en 2003

Le désir de manger pour être en bonne santé et vivre plus longtemps est une constance pour tous. Alors la suite la plus logique à ces enquêtes est que tout le monde ait droit à une vraie information sur notre alimentation pour faire le meilleur choix