750 grammes
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Cuisine Santé Rose

9 avril 2008

Soupe pour réchauffer le corps et le coeur

crème de chou-fleur au basilic Ingrédients pour 4 personnes : - 1 petit chou-fleur = vitamine C, sulforaphane, acides aminés soufrés, fibres - 2 petites carottes = caroténoïdes, vitamine C, fibres - 4 pommes de terre = caroténoïdes, vitamine C, fibres...
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7 avril 2008

Fonds d'Artichaut farcis de bienveillance

Fonds d'Artichaut farcis de bienveillance
Farce : foies de poulet biologiques L'artichaut a un indice TAC de 7904 µmol ( pour un fond d'artichaut de 84 g) Qu’est-ce que l’indice TAC? L’indice TAC (de l’anglais Total Antioxidant Capacity - capacité antioxydante totale) indique l’activité antioxydante...
3 avril 2008

Quelques chiffres à méditer

ESPERANCE DE VIE A LA NAISSANCE 1 789 1 900 1 990 2 004 2 020 HOMMES 28 ans 45* 72,2 76,7 77,9 FEMMES 28 ans 49* 80,9 83,8 86,4 En 2 003, dans le monde ( 65 - 69 ans), en Afrique ( 51 - 53 ans) et au Mozambique ( 33 - 34 ans) * Gain de vie équivalent...
1 avril 2008

Si simple et si riche en

Si simple et si riche en
Anti-oxydants!!! Fraises et Fruits de la passion.Cette recette facile me permet de vous mettre en garde contre les fraises consommées hors saison et surtout certaines qui viennent d'Espagne. Elles méritent d'être achetées de provenance biologique. La...
29 mars 2008

Recette "dédicace"

Pour une adorable lectrice qui a pris le temps de me laisser un commentaire très élogieux qui m'a fait énormément plaisir, merci Aurélie. Recette autour de la GRENADE Voilà un fruit qui va faire parler de lui de plus en plus. Pour preuve, si vous voulez...
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27 mars 2008

Pour aider.......

Sites à visiter www.tribucancer.org www.abaquar.org et Blog : fredy.perez.over-blog.fr
25 mars 2008

Pousses de brocoli contre cancer vésical

"Cancer research" du 1er mars 2008 a publié les résultats d'une étude menée chez trois lots de rats à qui on avait administré un inducteur de cancer de la vessie. On avait donné en parallèle à deux lots ,un extrait concentré de jeunes pousses de brocoli...
23 mars 2008

Mission Humanitaire à Madagascar

Mission Humanitaire à Madagascar
Consultations dans une classe d'école grâce à l'association AR MADA qui les organise toute l'année. Quel bonheur quand un enfant vous offre ainsi son magnifique sourire malgré les souffrances générées par la maladie, la faim, les difficiles conditions...
21 mars 2008

Le plein d'énergie

Le plein d'énergie
Lentilles, purée d'igname, incontournables oignons et gingembre. De quoi vous doper sans risque
19 mars 2008

Une bonne nouvelle

Le lobby du sel perd son procès contre un chercheur de l'Inserm, Pierre Méneton. Ce dernier était accusé de 'diffamation" parce qu'il affirmait que le comité des Salines de France minimisait les risques des excès du sel sur la santé. C'est le moment de...
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