Cuisine Santé Rose

10 mai 2010

TOMATES FARCIES

Tomates farcies au boudin sur lit de champignons de Paris : Ingrédients pour 4 personnes : 4 grosses tomates mûres mais fermes 4 petites parts de boudin noir biologique 4 cuillères à café de gingembre finement haché 2 cuillères à café de poudre de curcuma...

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28 avril 2010

LE BONHEUR DANS L'ASSIETTE ,

22/04/10(JIM) Le bonheur est dans l'assiette ? Dans le déterminisme multifactoriel de l'anxiété et de la dépression, certaines conditions déclenchantes sont liées au régime alimentaire. Une étude australienne examine ces relations entre alimentation et...

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12 avril 2010

CROISIERE EXCEPTIONNELLE

DU 18 AU 27 JUIN 2010 - COMPAGNIE DU PONANT 0 821 20 30 40 Cette croisière vous prendra en charge de manière pluridisciplinaire grâce à des professionnels du bien être et de la santé , et en NUTRITHERAPIE : vous aurez le plaisir d'être coaché par le Dr...

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12 avril 2010

A NE PAS MANQUER

CURE SANTE BIEN-ETRE Optimiser sa vitalité, sa santé et sa longévité. LONGEVITE, VITALITE & CUISINE SANTE L’étude menée par le cardiologue Makoto Suzuki dans l’île d’Okinawa a permis de découvrir que c’est là que l’on vit le plus longtemps en bonne santé...

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8 avril 2010

RETOUR DU BRESIL

Me voilà de retour de vacances de la province de Sao Paolo. J'espère que la constation triste d'un nombre impressionnant de personnes en surpoids et obèses ne concerne que cette région!! Nestlé a encore sévit, les barres, boissons sucrées sont consommées...

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13 mars 2010

REGIME OKINAWA

La publication des résultats de l’Etude des Centenaires d’Okinawa nous apporte tout un ensemble de nouveaux outils pour optimiser notre santé et mieux lutter contre le surpoids et les maladies, en particulier, dites dégénératives qui augmentent avec l’âge....

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25 février 2010

LA BONNE RECETTE

Si on croit les résultats du "Journal of Food Science" du 16 février 2010 le fait de parfumer nos viandes et poissons avec du ROMARIN nous protège des redoutables amines hétérocycliques (HCA), dérivés qui se forment lors de température de cuisson élevée,...

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7 février 2010

UN PLAT VENU DU NOUVEAU MONDE

Quinoa vert et rouge : Ingrédients pour 4 Personnes : 4 petits bols de quinoa blanc ( SUCRES COMPLEXES , VITAMINE B , MAGNESIUM ) Eau minérale bien minéralisée ( exemple CONTREX ou HEPAR : MAGNESIUM ) 2 poivrons verts biologiques ( ANTIOXYDANTS ) 2 grosses...

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17 janvier 2010

COENZYME Q 10

Une petite piqûre de rappel !!! Nous étions un peu "avant garde" en mettant en avant les bénéfices santé impressionnantes du COENZYME Q 10. Les publications scientifiques de ces deux dernières années confirment tout l'intérêt médical de ce nutriment et...

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28 décembre 2009

MENU d'UN JOUR DE FETE

Mais aussi de SANTE !!! MATERIEL NECESSAIRE : ROBOT MENAGER PETIT DEJEUNER - THE VERT AVEC THE NOIR EVENTUELLEMENT PREPARE AVEC EAU BIEN MINERALISEE - COMPOTE FRAICHE DE BANANE MIXEE AVEC JUS DE MYRTILLE, PINCEE DE CANNELLE EN POUDRE - SOJADE NATURE :...

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