Cuisine Santé Rose

13 octobre 2008

Oh les belles couleurs d'automne

La chlorophylle , en été , est synthétisée continuellement ce qui permet aux plantes de rester bien VERTES. Chaque molécule de ce pigment renferme en son coeur un atome de magnésium, si bien que manger des végétaux verts enrichit notre alimentation en...

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5 octobre 2008

Prochain atelier "cuisine - Rose"

Le samedi 29 novembre 2008 à Gif sur Yvette ( 91), de 11h à 13h ; c'est moi qui amène tous les ingrédients et notre charmante hôtesse est adorable !!!! N'hésitez pas à demander des renseignements A bientôt

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2 octobre 2008

Utile de le savoir

QUELQUES ALIMENTS RICHES EN OXALATES Bettes, betteraves, céleris , épinards ( 600 mg ) , oseille, rhubarbe, salsifis. Cacao, chocolat ( 500 à 900 mg ), thé ( 750 mg ) , vins blancs, certaines eaux (Vals, Vichy, Badoit). Les noix, amandes, noisettes

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26 septembre 2008

Autour du SAUMON

CEVICHE DE SAUMON ACCOMPAGNE DE PATATE DOUCE ET MANIOC Ingrédients par personne - 70g de filet saumon - 4 amandes nature préalablement trempées - Une cuillère à soupe de salade de concombre bien assaisonnée - Une cuillère à soupe de coriandre feuille...

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21 septembre 2008

Les 10 recommandations du fonds mondial

de recherche contre le cancer. En fait je vais en citer 5 : 1 - pratiquer une activité physique au moins trente minutes par jour 2 - augmenter et varier la consommation de légumes , fruits, céréales complètes et légumes secs 3 - les mères devraient allaiter...

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14 septembre 2008

ATELIER CUISINE PRIVE DU 6 SEPTEMBRE

ATELIER CUISINE CHEZ ARMELLE ENTREE CANAPE DE TARTARE D’ALGUES AU BIFIDUS PLAT CEVICHE DE SAUMON A LA PATATE DOUCE ET MAGNIOC DESSERT GATEAU AUX PRUNAUX –CHOCOLAT NOIR AU COULIS DE BANANE-PAMPLEMOUSSE ROSE - POMME ACIDULEE

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2 septembre 2008

Lapin entouré d'IGNAME et prunes variées

Toujours pour découvrir des saveurs nouvelles et utiliser les fruits de saison pour en manger au moins 3 par jour, de préférence différents.

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31 août 2008

Prochains ateliers cuisine

SAMEDI 4 OCTOBRE à GIF sur YVETTE (91) ET LE SAMEDI 15 NOVEMBRE : le lieu sera fonction de la personne qui recevra chez elle les participant(e)s de ce cours de cuisine.Ces ateliers permettent de mettre en pratique les bases alimentaires de la NUTRITHERAPIE...

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29 août 2008

Sandwichs aux oignons rouges

Oui, j'utilise beaucoup d'oignons , souvent rouges. C'est facile à intégrer dans toutes les préparations culinaires en offrant ainsi de précieux nutriments utiles.

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25 août 2008

Citations personnelles

"Grandir" c'est transformer ses rêves d'enfant en rêves d'adultes - "Grandir" c'est aussi choisir d'emprunter les chemins, parfois très difficiles, qui mènent au plus profond de nous même pour y chercher tous nos possibles afin de construire notre avenir...

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